しいたけ握り寿司


材料分量(4人分)
原木しいたけ適量
塩・酒少々
市販のもみじおろし適量
芽ねぎ適量

しいたけをお寿司のネタに。

  1. しいたけはいしづきを根元から切り、酒と塩を振り、ラップに包みレンジで加熱する。
  2. お好みの厚さにスライスする。
  3. アクセントに芽ねぎやもみじおろしなどを乗せたらできあがり。

ぜひ試してみてください。

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